白皮时吃最佳
夏天吃，冬瓜海带汤，清凉解暑
材料
鸭舌10来个，料酒，盐，虾皮，海带
做法
1、鸭舌10来个，洗净用盐抹抹，腌制一小会儿，过遍开水，加点料酒去腥。
2、将鸭舌放入锅中，添凉水烧开，放葱姜转小火煨至颜色发白。
3、将冬瓜切成小薄片放入汤内，放虾皮、海带煨至冬瓜酥烂，调适量盐即可。
你好！我是陈避避，很高兴回答你这个问题，冬瓜什么时候吃是最佳？
冬瓜能清热解毒，祛湿解暑的好东西。冬瓜，不过是普通不过的食材，它的名字里虽然有个“冬”字，却是中医眼里的“夏季第一瓜”。
夏天正是吃冬瓜的好季节。如果你是炒冬瓜，可以选择深绿皮的，这种冬瓜表皮光滑，炒着吃不容易出汤，是炒冬瓜的最佳选择。
如果是煲冬瓜汤，选择浅绿皮的，这种冬瓜表皮的霜较多，容易入味，特别适合煲汤用的。
夏天吧，祛湿
夏天吃，冬瓜海带汤，清凉解暑
冬瓜生长季节吃最佳。
夏天吃冬瓜比较好，冬瓜性寒，利尿消肿，去暑热。不管你是做汤，炒菜均可。根据自己爱吃什么订。
冬瓜能清热解毒，祛湿解暑的好东西。冬瓜，不过是普通不过的食材，它的名字里虽然有个“冬”字，却是中医眼里的“夏季第一瓜”。
夏天正是吃冬瓜的好季节。如果你是炒冬瓜，可以选择深绿皮的，这种冬瓜表皮光滑，炒着吃不容易出汤，是炒冬瓜的最佳选择。
如果是煲冬瓜汤，选择浅绿皮的，这种冬瓜表皮的霜较多，容易入味，特别适合煲汤用的。
当然是夏季了。
冬瓜适合炎热的夏天吃，大伙上餐桌的第一反应是冬瓜海白汤“冬瓜”的特点:清热凉血解暑
